今日の給食

　今日の給食は、リクエスト給食の主菜で1位になった「ジャンボぎょうざ」を作りました。市販の餃子は、長径8センチのぎょうざの皮で作っていますが、本校の「ジャンボぎょうざ」は、15センチの餃子の皮で作っています。中身に入れる具は、豚ひき肉、キャベツ、にら、ネギなどを一つ一つ調理員さんが包んで、皮が開かないように丁寧に油で揚げています。今日も美味しく出来上がりました。そして、サンプルを見に来た子どもたちも喜んでいました。