【今日の献立】

新たけのこごはん

ししゃものピリ辛焼き

豚汁

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今日は春の味覚である「新たけのこ」を使って

たけのこごはんを作りました。

たけのこは、成長スピードがとても速く、

すぐに竹になってしまいます。

そのため、生のたけのこを食べられる期間はほんの少しだけ。

生のたけのこの調理は少し手間がかかりますが、

その手間の分、おいしさも味わえます。