今日の献立(6月23日)

・シシジューシー

・牛乳

・マーミナーチャンプル

・わかめと豆腐のスープ

おもな食材の産地

・豚肉・・群馬県

・鶏卵・・青森県

・鶏肉・・宮崎県

・鶏がら・・茨城県

・米・・新潟県

・にんじん・・熊本県（特別栽培）

・枝豆・・北海道

・キャベツ・・茨城県

・もやし・・栃木県

・にら・・茨城県

・にんにく・・青森県

・生姜・・高知県

・玉ねぎ・・愛知県

　今日の献立は、沖縄県の料理です。今日、6月23日は沖縄慰霊の日です。この機会に、沖縄県の歴史や平和、食文化について考えてほしいと思います。

　沖縄の言葉で、【シシジューシー】のシシは肉、ジューシーは炊き込みご飯の意味があります。【マーミナーチャンプル】のマーミナーはもやし、チャンプルは混ぜるという意味があります。