〈今日の献立〉
　・ふわふわそぼろ丼
　・打ち豆のみそ汁
　・野菜のおかかかけ
　・梨
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（千葉）、押麦（福井・富山）、豚ひき肉（群馬）、油揚げ（神奈川）、凍り豆腐（アメリカ・カナダ）、打ち豆（北海道）、カットわかめ（韓国）、糸けずり（鹿児島・静岡）、梨・ねぎ（新潟）、しょうが（高知）、たまねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、さやいんげん（長崎）、大根（千葉）、もやし（栃木）、小松菜（茨城）、干しいたけ（九州）

　「打ち豆」は、北陸地方や東北地方でよく食べられている、伝統的な大豆の保存食です。普通の大豆より調理時間が短いので、煮物や汁物などいろいろな料理に使うことができます。