〈今日の献立〉
　・スパゲッティミートソース
　・野菜スープ
　・枝豆サラダ
　・パインゼリー
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　スパゲッティ（アメリカ・カナダ）、豚ひき肉（北海道）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、ベーコン（日本・デンマーク）、レンズ豆（カナダ）、ひよこ豆（アメリカ）、粉寒天（南米・地中海）、ダイストマト（イタリア）、パインアップル缶（インドネシア）、冷凍枝豆（北海道）、マッシュルーム水煮（岡山）、パセリ・ピーマン（茨城）、たまねぎ・じゃがいも（北海道）、にんじん（千葉）、セロリー（静岡）、大根（神奈川）、きゅうり（埼玉）、キャベツ（愛知）

　今日の「スパゲッティミートソース」の“ミートソース”は、たっぷりのたまねぎを使い、あめ色になるまでじっくり炒めて、甘味を出しました。１００Ｋｇ近いたまねぎは、切っても切ってもなかなか終わらず、大変な作業でした。