学校日記

9/17 今日の給食

公開日
2025/09/17
更新日
2025/09/17

今日の給食

今日は、子ぎつねごはん、ごまあえ、いかと大根のうま煮、牛乳です。

大根に味がしっかり入るように一度下茹でしました。

一手間加えることでおいしさが変わります。

うま煮のお肉もあらかじめ酒と水などでコトコト煮て、柔らかく仕上げました。