5年生の家庭科で、いよいよ調理実習が始まりました！

今年は、川場村移動教室でのカレーライス作りという大きな目標に向けて、例年よりも少し早いスタートを切りました。その第一歩として、まずは「ご飯を炊く」実習を行いました。

今回の実習では、中が見えるガラス鍋を使用しました。火加減によってお米が変化していく様子を観察しながら、それぞれの班が協力して調整を行います。「そろそろ、火を弱めるタイミングかな？」「匂いがしてきた！」と、五感をフルに活用しながら真剣に取り組む姿が見られました。

その甲斐あって、全ての班が焦がすことなく、ふっくらと美味しいご飯を炊き上げることができました。自分で炊いたご飯の味は格別だったようで、教室には子どもたちの笑顔が広がっていました。炊き上がったご飯はおにぎりにして食べました。

この調子で、移動教室の本番でも美味しいカレーライスが作れるといいですね。