9/16 今日の給食
- 公開日
- 2026/09/16
- 更新日
- 2026/09/16
今日の給食
今日は、プルコギ丼、柚子胡椒ドレッシングサラダ、りんご、牛乳です。
今日は柚子胡椒を使ったドレッシングを作りました。
柚子胡椒は、細かくしたゆずの皮と塩、唐辛子を合わせて作られます。
九州地方では唐辛子のことを「こしょう」と呼ぶことから「柚子胡椒」という名前になったそうです。
