◆本日の献立
　＊ソース焼きそば
　＊牛乳
　＊大豆とじゃこの甘辛あげ
　＊中華風コーンスープ

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊たまねぎ　　北海道　　　　　　＊にら　　栃木
　＊にんじん　　北海道　　　　　　＊ねぎ　　青森
　＊キャベツ　　山梨　　　　　　　＊たまご　栃木
　＊もやし　　　山梨　　　　　　　＊大豆　　北海道

◆一口メモ
　焼きそばは、炒麺（チャーメン）という中華料理がルーツだと言われています。日本　の焼きそばと言えば、ソース味が一般的ですよね。しかし、炒麺は中華麺を肉や野菜と　ともに炒め、基本的に塩や醤油で味付けをします。終戦直後に炒麺が日本に伝わりまし　たが、当時は小麦粉などがなかなか手に入らなかったため、麺のかわりにキャベツでか　さ増しをしました。キャベツは水分が多いので、味が薄まる分を補うために濃いソース　で味付けをしたというのが、日本でソース焼きそばが広まった由来だとも言われています。