学校日記

11月9日の給食

公開日
2017/11/09
更新日
2017/11/09

今日の給食

◆本日の献立
 *ゆかりごはん
 *牛乳
 *いかの七味焼き
 *カリカリ
 *カリカリ油揚げと野菜のおひたし
 *大学いも

◆本日の給食の主な食材と産地
 *にんにく 青森
 *ねぎ   山形
 *しょうが 高知
 *こまつな 埼玉
 *もやし  栃木
 *さつまいも 千葉

◆一口メモ
 今日は様々な食感が楽しめる給食です。いかのコリコリとした食感、油揚げのカリカリとした食感、大学いものホクホクとした食感などです。油揚げはいつもはくたくたに煮ていますが、今日のおひたしにはカリカリに焼いてから使用しました。大学いもは一度揚げてから甘辛いタレを和えるので、外はカリカリ、中はホクホクとしています。よく噛んで、食感の違いを楽しみながら食べましょう。