◆本日の献立
　＊みそ煮込みうどん
　＊牛乳
　＊ししゃものカレー風味揚げ
　＊大根ときゅうりのごま風味
　＊みかん

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊大根　　　千葉　　＊ねぎ　　山形
　＊ごぼう　　青森　　＊小松菜　埼玉
　＊にんじん　北海道　＊きゅうり埼玉　
　＊さといも　栃木　　＊みかん　熊本
　＊白菜　　　長野　　＊豚肉　　埼玉

◆一口メモ
　みそ煮込みうどんは、全国各地で食べられていますが、愛知県の郷土料理が代表的です。愛知県のみそ煮込みうどんは、みその中でも豆みそという色の濃いものを用い、一人用の鍋で作られるのが特徴です。
　全国のみそ煮込みうどんは、その地域で造られる味噌が用いられるので、それぞれの特徴があります。今日のみそ煮込みうどんには米みそを使用しています。みなさんぜひ、みその種類や特徴について調べてみてください。