◆本日の献立
　＊カレーライス
　＊牛乳
　＊ピクルス
　＊柿

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊たまねぎ　北海道　　　＊りんご　　山形
　＊にんにく　青森　　　　＊しょうが　高知
　＊セロリ　　愛知　　　　＊きゅうり　群馬
　＊にんじん　千葉　　　　＊柿　　　　奈良
　＊キャベツ　愛知　　　　＊豚肉　　　埼玉
　＊じゃがいも　北海道
　
◆一口メモ
　ピクルスは、西洋風の漬け物のことです。酢に漬けたり、乳酸菌が乳酸発酵をしたりするので酸っぱい味がします。日本の漬け物と言えば、らっきょうがありますね。今日はそのらっきょうの代わりにピクルスをカレーにあわせました。ピクルスの酸味で、油っこいものもさっぱりと食べられます。ヨーロッパ諸国では、それぞれの家庭でオリジナルのレシピが代々受け継がれているそうです。日本の漬け物と同じで、脇役ではあるけれどとても大事な存在なのですね。