◆本日の献立
　＊ミルクパン
　＊牛乳
　＊鶏肉のマーマレードソース
　＊野菜のイタリアンドレッシングかけ
　＊コンソメスープ

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊キャベツ　愛知　　　＊パセリ　　茨城
　＊きゅうり　群馬　　　＊鶏肉　　　徳島
　＊にんじん　千葉　　　＊ベーコン　群馬
　＊たまねぎ　北海道

◆一口メモ
　鶏肉のマーマレードソースは、普通の照り焼きが砂糖やみりんなどで甘みをつけるところを、マーマレードで甘みをつけた少しおしゃれな料理です。ジャムはパンにつけるものではないのか、とびっくりする人もいるかもしれません。しかし、マーマレードジャムを使うことでフルーティーな甘みとさっぱりとした酸味がついてとてもおいしくなります。また、マーマレードジャムにはお肉をやわらかくする力もあるのです。