◆本日の献立
　＊中華丼
　＊牛乳
　＊春雨スープ
　＊りんご

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊にんにく　青森　　＊小松菜　埼玉
　＊しょうが　高知　　＊ねぎ　　千葉
　＊にんじん　千葉　　＊豚肉　　埼玉
　＊白菜　　　茨城　　＊もやし　群馬
　
◆一口メモ
　今日も給食でごはんがでているので、おいしいごはんの炊き方についてお話します。昨日はお米の洗い方をお伝えしましたが。今日は「浸水」についてお話します。浸水とは、洗ったお米を火にかける前に水に浸しておくことです。では、どのくらいの時間水に浸しておけばよいでしょうか？　
１．１０分以内　　　２．３０分以上
正解は、２の30分以上です。水につける時間が少なすぎると、しんの残った硬いごはんになってしまいます。給食でも、いつもお米を洗った後に３０分以上浸水してから炊いています。