学校日記

6月7日の給食

公開日
2018/06/07
更新日
2018/06/07

今日の給食

◆本日の献立
 *ごはん
 *牛乳
 *すきやき煮
 *野菜のごまあえ

◆本日の給食の主な食材と産地
 *にんじん 千葉 *しめじ 新潟
 *たまねぎ 愛知 *小松菜 埼玉
 *ねぎ   茨城 *もやし 群馬
 *豚肉   埼玉  

◆一口メモ
 すきやきは人気の鍋物のひとつです。ごちそうというイメージもあると思います。すきやきは牛肉やねぎ、春菊などの野菜、しらたきや豆腐を砂糖・しょうゆなどを合わせた割り下で煮ます。普通の鍋と違うところは、浅い鉄鍋をつかうこと、はじめから味のついた煮汁で煮ること、生卵につけて食べること、などです。給食では牛肉は使用しないので、今日は豚肉を使用しています。甘辛い味付けでごはんが進むおかずです。たくさん食べてください。