6月28日の給食
- 公開日
- 2018/06/28
- 更新日
- 2018/06/28
今日の給食
◆本日の献立
*ミルクパン
*牛乳
*鶏肉のチーズ焼き
*パセリポテト
*ベーコンと野菜のスープ
◆本日の給食の主な食材と産地
*しょうが 高知 *パセリ 長野
*にんじん 千葉 *もやし 群馬
*たまねぎ 愛知 *きゃべつ 群馬
*こまつな 埼玉 *じゃがいも 長崎
◆一口メモ
今日はパセリという野菜についてお話します。パセリはよくお肉やお魚などのメイン料理に付け合わせとして添えられていますが、それだけで食べることはあまりありません。添えられていても、食べないという人も多いかもしれません。しかし、実はパセリには添え物にするだけではもったいないくらいの栄養が含まれているのです。血の材料になる鉄分や、肌を健康に保つビタミンCなどの量は、野菜の中でもトップクラスです。少し苦くて香りも強いですが、今日はじゃがいもにまぶしてあるので、食べやすいと思います。