◆本日の献立
　＊かき揚げ丼
　＊野菜のからしじょうゆかけ
　＊みそ汁
　＊牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊たまねぎ　北海道　＊小松菜　埼玉
　＊にんじん　北海道　＊もやし　栃木
　＊じゃがいも　北海道
　＊えび　　　タイ　

◆一口メモ
　かき揚げの語源は、かき混ぜて揚げるというところからきています。野菜や魚介などを細かく切り、衣と和えて揚げて作ります。みなさんは、家で揚げ物のお手伝いをしたことがありますか？揚げ物は油が飛んで危なく、焦げないか見ていなければならないので、とても作るのが大変な料理です。天ぷらは手間のかかる料理ですが、そのなかでもかき揚げは、特に作るのが大変です。給食では、５００個以上のかき揚げを、焦げないように、しっかり火が通るように、ばらばらにならないようにと、とても気を付けて作っています。その苦労を忘れずに食べてください。