10月12日の給食
- 公開日
- 2018/10/12
- 更新日
- 2018/10/12
今日の給食
◆本日の献立
*チリビーンズライス
*こんにゃくサラダ
*りんご
*牛乳
◆本日の給食の主な食材と産地
*にんにく 青森 *たまねぎ 北海道
*きゅうり 埼玉 *にんじん 北海道
*もやし 群馬 *じゃがいも 北海道
*りんご 岩手 *豚肉 埼玉
◆一口メモ
チリビーンズとは、ひき肉とたまねぎを炒め、そこにトマト、チリパウダー、インゲン豆の水煮などを加えて煮込んだものです。豆の入ったチリを「チリ・ビーンズ」、豆の入らないものを「チリ・ノー・ビーンズ」と呼ぶこともあるそうです。大豆は畑の肉と言われるほど、栄養が豊富な食材です。そのままだと食べにくい大豆も、チリビーンズに入っているとぱくぱく食べられると思います。