11月15日の給食
- 公開日
- 2018/11/15
- 更新日
- 2018/11/15
今日の給食
◆本日の献立
*ツナごはん
*擬製豆腐
*みそ汁
*なし
*牛乳
◆本日の給食の主な食材と産地
*にんじん 千葉
*しょうが 高知
*ねぎ 青森
*鶏肉 徳島
*卵 栃木
*さやいんげん 鹿児島
*じゃがいも 北海道
*梨 新潟
◆一口メモ
擬製豆腐は、難しい名前の料理ですね。「擬製」には「本物をまねて作ること」という意味があります。豆腐を崩して野菜や卵などを混ぜ、再び形をつくってかためたもので、一度崩した豆腐を再び元の形にまねて作るので、この名前が付けられました。