◆本日の献立
　＊麻婆豆腐丼
　＊わかめスープ
　＊大根の中華味
　＊牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊にんにく　青森　＊ねぎ　　青森
　＊しょうが　高知　＊もやし　群馬
　＊にんじん　千葉　＊大根　　千葉
　＊わかめ　　岩手　＊豚肉　　埼玉
　＊鶏肉　　　徳島

◆一口メモ
麻婆豆腐は中国の料理で、中国のなかでも、しせんという川が流れている地域で発達した、しせん料理です。中国の料理には、おもにしせん料理、しゃんはい料理、かんとん料理、ぺきん料理の４種類があります。そのなかでもしせん料理は、とうがらしやさんしょうをつかった辛い味付けがとくちょうです。これは、しせん付近は盆地でしつどが高いため、辛いものでたくさん汗をかけるようにするためだそうです。