1月31日の給食
- 公開日
- 2019/01/31
- 更新日
- 2019/01/31
今日の給食
◆本日の献立
*ごはん
*厚揚げと豚肉のみそ炒め
*わかめスープ
*みかんゼリー
*牛乳
◆本日の給食の主な食材と産地
*しょうが 高知 *たまねぎ 北海道
*にんにく 青森 *じゃがいも 鹿児島
*キャベツ 愛知 *にんじん 千葉
*ねぎ 千葉 *えのき 長野
*豚肉 埼玉 *鶏肉 徳島
◆一口メモ
厚揚げは、豆腐を厚めに切り、油で揚げたものです。油揚げとは違い、厚いので豆腐の食感が残っており、揚げてあるので香ばしいです。煮物にすると味がしみこんでおいしいですが、そのまま焼いてしょうゆやポン酢をかけるだけでもおいしいです。