◆本日の献立
　＊ごはん
　＊ぶり大根　みぞれあん
　＊おひたし
　＊ぽんかん
　＊牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊もやし　群馬　＊だいこん　神奈川
　＊ゆず　　高知　＊にんじん　千葉
　＊ぶり　　愛媛　＊ぽんかん　愛媛
　＊こまつな　東京都江戸川区

◆一口メモ
　ぶりは、冬においしい魚の代表格です。そんなぶりを使った料理と言えば、ぶり大根が有名です。あぶらののったぶりを、同じく冬が旬の大根と煮ることで、ぶりのうまみが大根にしみこんで、とてもおいしい煮物になります。今日は、ゆずが香るみぞれあんもかけたのでより冬らしく、おいしくなっていると思います。