4月11日の給食
- 公開日
- 2019/04/11
- 更新日
- 2019/04/11
今日の給食
◆本日の献立
*セサミパン
*いかのスパイス揚げ
*春野菜サラダ
*キャロットポタージュ
*牛乳
◆本日の給食の主な食材と産地
*キャベツ 愛知
*スナップえんどう 愛知
*人参 徳島
*たまねぎ 北海道
*セロリ 福岡
*パセリ 静岡
◆一口メモ
今日は、春野菜を使ったサラダにしました。春野菜とは春に収穫できる野菜で、寒い冬をじっと耐え、栄養とおいしさをたっぷりたくわえています。今日のサラダに入っているスナップえんどうは、この時期でないとなかなかスーパーマーケットなどに出回りません。キャベツは1年中食べられますが、この時期のキャベツは新キャベツといって、ふつうのキャベツに比べてやわらかくみずみずしいのが特徴です。