6月6日の給食
- 公開日
- 2019/06/06
- 更新日
- 2019/06/06
今日の給食
◆本日の献立
*ごはん
*肉じゃがうま煮
*野菜のごまみそかけ
*牛乳
◆本日の給食の主な食材と産地
*たまねぎ 兵庫
*にんじん 千葉
*さやえんどう 福島
*もやし 栃木
*こまつな 埼玉
◆一口メモ
野菜のごまみそかけは、ごまとみそを合わせたタレで野菜をあえています。みそと合わせているごまは、実は3種類あります。1つはみなさんがよく知っているつぶつぶの「白ごま」、2つめはその白ごまをすりつぶした「すりごま」、そして3つめは白ごまをさらによくすりつぶしてネバネバになるまですった「ねりごま」。3種類のごまを使うことで、ごまの食感や風味をより味わうことができます。