12月12日の給食
- 公開日
- 2019/12/12
- 更新日
- 2019/12/12
今日の給食
◆本日の献立
*ごはん
*魚のみそマヨネーズ焼き
*さつま汁
*野菜のおかかかけ
*牛乳
◆本日の給食の主な食材と産地
*にんじん 千葉 *さつまいも 千葉
*ごぼう 青森 *だいこん 神奈川
*ねぎ 千葉 *はくさい 茨城
*こまつな 埼玉
◆一口メモ
さつま汁とは、鹿児島県の郷土料理で、鶏肉の入ったみそ汁です。さつま汁の「さつま」は、さつまいもという意味ではなく、鹿児島県の昔の呼び名である「薩摩」からきています。鶏肉といろいろな根菜を煮込んで作るので、給食ではにんじんやごぼう、だいこんにさつまいもなどを入れています。昔は、鶏を戦わせて、負けた方の鶏をさつま汁にしていたこともあるそうです。