１０月２９日火曜日の給食は、ご飯、さんまの松前煮、りんご、野菜のごまあえ、牛乳でした。さんまの松前煮の作り方をご紹介します。しょう油、砂糖、酢、酒を混ぜ合わせ、角切り昆布、しょうがをすりおろしたもの、にんにく、ねぎとともにさんまを入れて煮ました。落としぶたをして、身くずれしないように気をつけて２時間以上コトコトと煮たので、骨まで柔らかくなりました。