12月11日の給食
- 公開日
- 2020/12/11
- 更新日
- 2020/12/11
今日の給食
◆本日の献立
*とりめし
*野菜のごまみそかけ
*武者汁
*牛乳
◆本日の給食の主な食材と産地
*ごぼう 青森 *さやいんげん 沖縄
*もやし 栃木 *にんじん 千葉
*ねぎ 新潟 *こまつな 埼玉
*しょうが 高知 *だいこん 神奈川
*鶏肉 徳島
◆一口メモ
今日は郷土料理給食で、大分県を紹介します。とりめしは、全国的にも有名な大分県の郷土料理です。鶏肉とごぼうを甘辛く煮て、ごはんにまぜて作ります。ほかの材料や作り方は、家庭によってさまざまです。武者汁は、魚のすり身をだんごにしたものが入ったみそ汁です。漁師のだんご汁ともいわれたそうです。