学校日記

1月18日の給食

公開日
2021/01/18
更新日
2021/01/18

今日の給食

◆本日の献立
 *ピロシキ風
 *白菜とコーンのサラダ
 *うずらのたまごスープ
 *牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
 *しょうが 高知 *たまねぎ 北海道
 *にんにく 青森 *にんじん 千葉
 *はくさい 茨城 *きゅうり 宮崎
 *キャベツ 愛知 *こまつな 埼玉
 *鶏肉   徳島

◆一口メモ
 今日はオリ・パラ給食で、ロシアの「ピロシキ」という料理を紹介します。ピロシキは、中にいろいろな具材が入ったパンのようなものです。日本では中の具は肉まんのような味付けで、パンは油で揚げることが多いですが、ロシアでは揚げずに焼くことも多いそうです。中の具材は、肉や魚から甘いジャムなどさまざまで、家庭によって違います。日本のおにぎりのように、国民から愛されている料理です。