1月19日の給食
- 公開日
- 2021/01/19
- 更新日
- 2021/01/19
今日の給食
◆本日の献立
*高菜チャーハン
*ししゃものごま衣揚げ
*ちくわの磯辺揚げ
*ワンタンスープ
*牛乳
◆本日の給食の主な食材と産地
*しょうが 高知 *万能ねぎ 福岡
*ねぎ 千葉 *にんじん 千葉
*もやし 栃木 *ししゃも ノルウェー
*豚肉 埼玉
◆一口メモ
ししゃもとちくわは、どちらも油で揚げていますが、まわりについている衣が違います。ししゃもの衣には、白と黒のごまが入っています。ちくわの衣には、あおのりが入っています。ごまもあおのりも、少し入れるだけで香りや見た目、食感がふつうの天ぷらとは違ってきます。ごまのぷちぷちとした食感や、あおのりの香りなどを、感じて食べてみてください。