3月9日の給食
- 公開日
- 2021/03/09
- 更新日
- 2021/03/09
今日の給食
◆本日の献立
*ごはん
*さばのみそ煮
*おひたし
*沢煮椀
*牛乳
◆本日の給食の主な食材と産地
*しょうが 高知 *にんじん 鹿児島
*もやし 栃木 *だいこん 千葉
*ねぎ 千葉 *こまつな 埼玉
*豚肉 埼玉 *さば ノルウェー
◆一口メモ
さばのみそ煮は、魚料理の中でも定番のおかずですね。さばの脂には、頭のはたらきをよくしたり、血をさらさらにしたりする栄養が多く含まれています。脂の乗ったさばはおいしいのですが、少し生臭いのが苦手な人もいるかもしれません。みそ煮にすることで、魚の生臭さを感じにくくなり、よりおいしく食べることができます。