学校日記

3月9日の給食

公開日
2021/03/09
更新日
2021/03/09

今日の給食

◆本日の献立
 *ごはん
 *さばのみそ煮
 *おひたし
 *沢煮椀
 *牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
 *しょうが 高知 *にんじん 鹿児島
 *もやし  栃木 *だいこん 千葉
 *ねぎ   千葉 *こまつな 埼玉
 *豚肉   埼玉 *さば   ノルウェー

◆一口メモ
 さばのみそ煮は、魚料理の中でも定番のおかずですね。さばの脂には、頭のはたらきをよくしたり、血をさらさらにしたりする栄養が多く含まれています。脂の乗ったさばはおいしいのですが、少し生臭いのが苦手な人もいるかもしれません。みそ煮にすることで、魚の生臭さを感じにくくなり、よりおいしく食べることができます。