6月21日の給食
- 公開日
- 2021/06/21
- 更新日
- 2021/06/21
今日の給食
◆本日の献立
*ねぎ塩豚丼
*煮豆
*生揚げのみそ汁
*牛乳
◆本日の給食の主な食材と産地
*にんにく 香川 *たまねぎ 愛知
*ねぎ 茨城 *にんじん 千葉
*もやし 栃木 *だいこん 青森
*レモン 広島 *こまつな 埼玉
*わけぎ 埼玉 *豚肉 埼玉
◆一口メモ
今日は朝早くから、じっくりじっくり煮込んで煮豆をつくりました。豆はかたいので、給食の時間までにやわらかくして味も染み込むようにするのは、とても難しいことです。煮豆はあまり食べ慣れてなく、苦手な人もいるかもしれません。しかし、昔から日本人の食卓に出てきた、栄養のあるおいしいおかずなのですよ。