◆本日の献立
　＊ごはん
　＊魚の西京焼き
　＊野菜のごま和え
　＊すまし汁
　＊牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊しょうが　高知　＊えのきたけ　新潟
　＊こまつな　埼玉　＊もやし　　　栃木
　＊にんじん　千葉　＊だいこん　　千葉
　＊ねぎ　　　埼玉　

◆一口メモ
　１１月２４日は「いい　にほんしょく」の語呂合わせで和食の日とされています。日本は海や山と豊かな自然に恵まれ、旬の食材とお米を中心にした「和食」という食文化を昔から築いてきました。
　今日は魚、野菜、海草、きのこ、豆腐などをつかった、和食の献立です。すまし汁は昆布とかつおのだしで、じっくりうまみを引き出しました。魚の西京焼きは、和食の代表的な調味料であるみそをつかっています。