◆本日の献立
　＊ししじゅうしぃ
　＊にんじんしりしり
　＊もずく入りスープ
　＊サーターアンダギー
　＊牛乳　

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊にんじん　徳島　＊えのきたけ　新潟
　＊たまねぎ　香川　＊こまつな　　埼玉
　＊豚肉　　　埼玉
　
◆一口メモ
　今日は郷土料理給食で、沖縄県の料理を紹介します。沖縄の言葉で、ししじゅうしぃの「しし」が豚肉、「じゅうしぃ」が混ぜごはんを意味するそうです。
　にんじんしりしりの「しりしり」は、せん切りという意味で、沖縄の家庭料理です。
　もずくスープは、沖縄県産のもずくをたっぷりいれました。
サーターアンダギーは全国的にも有名な沖縄の郷土菓子です。今日は給食室で一から手作りしました。揚げたてを味わってください。
★写真はサーターアンダギーを揚げている場面です。。ぷくっとおしいそうに揚げあがりました。