学校日記

6月15日の給食

公開日
2022/06/15
更新日
2022/06/15

今日の給食

◆本日の献立
 *麦ごはん
 *春巻き
 *野菜のゆかり和え
 *わかめスープ
 *牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
 *にんにく 青森 *えのきたけ 新潟
 *もやし  杤木 *しょうが  高知
 *ねぎ   千葉 *にんじん  千葉
 *キャベツ 群馬 *きゅうり  埼玉
 *豚肉   埼玉
  
◆一口メモ
 今日は春巻きを給食室で手作りしました。肉や野菜を炒めてとろっとした「あん」をつくり、覚めたらひとつひとつ春巻きの皮で巻いていきます。この時、きっちり巻かないと、油の中で爆発したり、皮がはがれてぼろぼろになったりしてしまうので、丁寧に心をこめてつくりました。