学校日記

9月8日の給食

公開日
2022/09/08
更新日
2022/09/08

今日の給食

◆本日の献立
 *ジャージャー麺
 *うずらのしょうゆ煮
 *フルーツヨーグルト
 *牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
 *にんにく 青森 *たまねぎ 北海道
 *しょうが 高知 *ねぎ   青森
 *きゅうり 秋田 *にんじん 北海道
 

◆一口メモ
 ジャージャー麺は、中国のめん料理です。ひき肉と細かく切った野菜を炒めて甘辛く味付けした「にくみそ」をめんの上にかけて食べます。今日はテンメンジャンとトウバンジャンという中国の調味料をつかって、本格的につくりました。