学校日記

12月1日の給食

公開日
2022/12/01
更新日
2022/12/01

今日の給食

◆本日の献立
 *ごはん
 *家常豆腐
 *ひじきの中華サラダ
 *牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
 *にんにく 青森 *しょうが 高知 
 *ねぎ   千葉 *にんじん 千葉
 *きゅうり 群馬 *だいこん 千葉
 *豚肉   埼玉

◆一口メモ
 家常豆腐は、麻婆豆腐に似ていますが、麻婆豆腐と同じ中国の料理です。「家で常に食べられる」という文字の通り、中国では一般的な料理のようです。麻婆豆腐との大きな違いは、豆腐を揚げて「厚揚げ」にしたものを使うことです。豆腐を揚げてあるので、コクとボリュームが出て、食べ応え満点ですよ。