◆本日の献立
　＊ごはん
　＊さわらのゆずみそかけ
　＊和風サラダ
　＊沢煮椀
　＊牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊にんじん　千葉　＊だいこん　神奈川
　＊ゆず　　　高知　＊こまつな　埼玉
　＊もやし　　杤木　＊ねぎ　　　千葉
　＊さわら　　韓国　＊豚肉　　　埼玉

◆一口メモ
　今日は、今が旬の「ゆず」をつかった魚料理をつくりました。ゆずはみかんなどのかんきつ類の仲間ですが、とても酸っぱいのでそのまま食べることはあまりありません。しかし、果汁や皮を少し料理に使うと、さわやかな味わいと香りがつき、おいしさが格段にアップします。