◆本日の献立
　＊きのこの豆乳クリームパスタ　
　＊ザワークラウト風キャベツサラダ
　＊シュトーレン風ケーキ
　＊牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊にんにく　青森　＊えのきたけ　長野
　＊しめじ　　長野　＊たまねぎ　　北海道
　＊にんじん　千葉　＊こまつな　　埼玉
　＊キャベツ　愛知　
　　

◆一口メモ
　今日はドイツで伝統的に食べられている、シュトーレンという焼き菓子をつくりました。ドイツでは、このシュトーレンを薄く切って少しずつ食べながら、クリスマスがくるのを待ちわびる習慣があります。最近では、日本でもいろいろなパン屋さんやケーキ屋さんで売られるようになりました。ザワークラウトは、ドイツでよく食べられるキャベツの漬物です。