2月7日の給食
- 公開日
- 2023/02/07
- 更新日
- 2023/02/07
今日の給食
◆本日の献立
*ココアパン
*魚のステーキソース
*ブロッコリーとポテトのサラダ
*かぼちゃのポタージュ
*牛乳
◆本日の給食の主な食材と産地
*キャベツ 愛知 *ブロッコリー 愛知
*りんご 青森 *じゃがいも 北海道
*しょうが 高知 *たまねぎ 北海道
*パセリ 千葉 *さつまいも 茨城
*かぼちゃ 沖縄 *すずき 千葉
◆一口メモ
今日は「すずき」という魚を使いました。すずきは高級魚と言われていて、和食料理やさんでお刺身やお寿司としても食べられます。近年は、イタリアンやフレンチでムニエルなどにもされる、とてもおいしい魚です。給食でも、少し洋風の味付けにしてみました。おいしいだけでなく、低カロリーで、骨を強くしたり免疫力を高めたりしてくれる栄養がたくさん入っています。