◆本日の献立
　＊赤飯
　＊金目鯛の煮つけ
　＊菜の花のからしじょうゆ和え
　＊こづゆ
　＊牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊しょうが　高知　＊ほうれんそう　埼玉
　＊もやし　　杤木　＊にんじん　　　徳島
　＊さといも　埼玉　＊菜の花　　　　三重・千葉
　＊金目鯛　　ニュージーランド

◆一口メモ
　今日は卒業・修了お祝い給食です。昔から赤い色には、邪気を追い払い幸せを呼ぶ力があると言われていたため、お祝いのときには赤飯が食べられてきました。鯛は「めでたい」という語呂合わせから、おめでたいときに食べられます。こづゆは、福島県の郷土料理で、昔からお祝い事やお祭りのときにつくられていました。今日は春を感じる「菜の花」もつかい、みなさんの卒業と修了をひと足早くお祝いします。