今日は、鶏ごぼうピラフ、きゃべつのスープ、スイートポテト、牛乳です。

今日はデザートにスイートポテトを作りました。
さつまいもを蒸して潰して、砂糖や生クリーム、牛乳を入れてなめらかになるように仕上げています。

写真は、調理員さんがさつまいもを全力でなめらかにしている時の写真です。
息が切れるくらい力のいる作業です。一生懸命作ってくれた調理員さんに感謝の気持ちを伝えてくれた子供たちもいたようで、調理員さんも喜んでいました。