2/21 今日の給食
- 公開日
- 2024/02/21
- 更新日
- 2024/02/21
今日の給食
今日は、ごはん、いか味噌カツ、野菜のひとしお、沢煮椀、牛乳です。
今日は、愛知県の味噌カツをアレンジした給食です。
味噌カツは本来豚肉に衣をつけて揚げたものに八丁味噌だれをかけて作る料理ですが、今回は豚肉をいかに変えて作りました。
写真のように、揚げ終わりは、温度確認をしっかり行います。
