12/2 今日の給食
- 公開日
- 2024/12/02
- 更新日
- 2024/12/02
今日の給食
今日は、衣笠丼、もずくと豆腐のすまし汁、りんご、牛乳です。
今日は、京都府の郷土料理「衣笠丼」です。
衣笠丼は甘辛く煮た油揚げとねぎを卵で閉じた丼ものです。
お出汁の風味が出た、優しい味わいになりました。
全部で７キロの油揚げを使っています。
