今日は、コッペパン、くじらのマリアナソース、クリームシチュー、牛乳です。

学校給食週間２日目です。
今日は、昭和４５年前後まで給食で使われていた「くじら」を使いました。
にんにく、しょうが、しょうゆなどでしっかり下味をつけて、粉をつけて揚げ、ケチャップなどで作ったソースを絡めて仕上げました。
臭みもなく、柔らかく美味しくいただけました。

昔の給食の雰囲気が伝われば嬉しいです。