今日の給食は、スパゲッティーナポリタン、牛乳、大根とひじきのサラダ、りんごマフィンです。
今日のサラダには、ひじきがたっぷり入っています。ひじきにはたくさんの栄養素が含まれていますが、中でもカルシウムと鉄分が非常に多く入っています。これらの栄養素は動物性の食品に多く含まれますが、動物性の場合どうしても脂質が多くなりがちです。しかし、ひじきの場合は脂質がほとんど含まれていないので、ヘルシーに摂取することができます。成長期の子供たちにはぜひ食べてほしい食品のひとつです。