学校日記

10月30日(木)の給食

公開日
2014/10/30
更新日
2014/10/30

できごと

 今日の給食は、かきたまうどん、牛乳、五平もち、和風サラダです。
五平もちは、中部地方に伝わる郷土料理で、潰したごはんを串焼きにしたものです。五平もちの形は、「わらじ」「丸」「団子」「棒」といろいろあります。これは、その土地に五平もちがどのように伝わったのか、どのように食べられているのか、ということに大きく影響されているようです。味つけも、味噌や醤油をベースとして、その土地の産物を織り交ぜて作られています。