学校日記

2月18日(木)の給食

公開日
2016/02/18
更新日
2016/02/18

給食室

今日の給食は、スパゲティーミートソース、大根とツナのサラダ、デコポン、牛乳です。
デコポンの「デコ」は、なぜできるのでしょう。
デコポンは清見オレンジにポンカンを交配して育成された果物です。
このため、ポンカンの特性である隆起(デコ)が、昼夜の温度較差が大きい場合に発生すると言われています。
デコのないものも中にはありますが、甘さやおいしさには関係ないようです。