今日の給食は、ビスキュイパン、白いんげん豆のパスタスープ、コーン入りフレンチサラダです。
白いんげん豆のパスタスープは、鶏がらを２時間ほど煮込んでスープをとっています。
このとき、しょうがのスライスや、ローリエの葉、セロリの葉などの香味野菜も一緒に煮込むことで、スープの味や香りがとても良くなります。