【今日の献立】
・牛乳
・秋の香りごはん
・土佐あえ
・とびうおのつみれ汁


４年生社会科コラボ第２弾！
今日の島食材はとびうおです。

とびうおは羽がついていて
時速60kmで300〜400mも飛ぶ魚です。

小骨が少し多い魚なのでフライにしたり
すり身にしてつみれにしたり、
さつまあげにしたりします。

給食ではねぎやしょうがを
つみれに混ぜたことで
魚臭さを消すことができました。

ごぼうや白菜を使った
具だくさんの汁で
体が温まりました。