給食室改修工事に伴う約２ヶ月間のお弁当生活も
残すところあと５日となりました。

給食室の引き渡しが先週の金曜日に行われ、
今週から清掃と準備がどんどん進められます。

今日は新しい釜の金気止めという作業のため
朝からわらをぐつぐつと煮込んでいました。

今日の全校朝会では、栄養士から
改修工事後の給食室の様子について紹介しました。

今回の工事は、約９４０食の給食を
安全に、おいしく作るために行われ、
回転釜が増えたこと、真空冷却器が導入されたことなどを
写真を見せながら説明しました。

今までよりも献立の幅が広がることも話すと
子供たちは「やった〜！」と答えてくれました。

来週からスムーズに給食を再開することができるよう、
しっかり準備を進めていきます。

また、給食写真の更新も再開されます。お楽しみに！